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藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)

原创2022-01-21 20:03:25 222

正常来讲,从国外被引种进来的植物,通常不是因为漂亮,就是因为有比较大的价值。就像今天给大家介绍的这种“洋植物”,被引种到我国境内的时间,其实并不是很久远,但是其价值却被我国人民研究得很透,如今成为了一种珍贵的归化植物。

乡下有一种“洋植物”,名字叫藤三七,珠芽、叶子可食用,价值高!


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


今天给大家分享的这种“洋植物”,目前在我国的广大乡下地区都比较常见,它的名字就叫做藤三七,是一种落葵薯属的多年生缠绕藤本植物,别名也叫做洋落葵、川七等,它的价值特别的珍贵,不仅可以全草入药,而且珠芽、叶子等部位都能够食用,具有较高的经济价值。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


看到藤三七的外形根本就不起眼,就像是乡间的普通藤蔓植物一样,而且藤三七的珠芽看起来,还挺丑的,就算是作为花卉植物,大家也得考虑一下其颜值才能够种在家中。不过,藤三七真的是一种很值得栽种的植物,接下来阿野就给大家简单分享一下藤三七的价值所在,以及它的一些基础养护要点。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


藤三七的价值:

1、食用价值

首先要重点说的是藤三七的食用价值,这是一种非常理想的保健蔬菜,在藤三七这种植物当中含有大量的黄酮、多糖、氨基酸、维生素、皂苷等营养成分,经常食用能够增强身体的免疫力,让身体变得更加健康,而且藤三七的叶子富含大量铁元素,每100克叶子当中就含有2毫克左右的铁元素,这在植物当中是比较少见了,所以是很多补铁人士的理想蔬菜。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


2、药用价值

在我国,大部分植物其实都是药食同源的,所以藤三七既然富含了这么多的营养成分,其实利用得当,提取出来的藤三七物质,也是一种非常受欢迎的药物。尤其是在藤三七这种植物当中提取出来的落葵薯提取物,还具有清除氧自由基和抗脂质过氧化的作用,叶子碾碎的汁液,对于大肠杆菌等也具有比较好的抑制作用。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


3、经济价值

藤三七自从20世纪70年代被引入我国境内之后,就广泛分布在我国的南方地区,成为比较常见的一种归化植物。在被开发出藤三七的食用价值和药理价值之后,藤三七这种植物的身价就飞涨,在大量的市场需求下,很多乡下农户也开始栽种这种不起眼的藤三七,都获得比较高的经济回报。但是在这里,阿野还是要提醒下大家,对于种植投资,大家还是需要谨慎行事,先调查好市场情况再说。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


藤三七的养护要点:

藤三七是一种原产于巴西的植物,主要是分布在南美热带和亚热带地区,所以相对来讲会比较喜欢生长在温暖湿润的环境中,在我国南方养护会比较方便,到了北方寒冷地带养藤三七,到了冬季的时候还需要在室内保温度冬。


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


藤三七是一种非常好养活的植物,可以采用扦插繁殖和珠芽繁殖的方式,生长速度会比较快。虽然藤三七是一种热带植物,但是却不耐晒,喜欢生长在阴凉的环境中,要避免强光直射,对于土壤的适应性比较强,基本上都能够栽培成活,选用疏松肥沃的腐殖土,会让藤三七的品质更加好哦!


藤三七的功效与作用及食用方法(全身都是宝的藤三七介绍)


在藤三七这种植物当中含有丰富的矿质营养元素和多种微量元素,最重要的事还含有大量的维生素C和可溶性蛋白以及还原糖等,它的嫩芽用来当做时蔬吃也是非常好的,感兴趣的朋友是完全可以在家中养上几株,这样就能够有营养健康的藤三七嫩叶吃了

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